季節の朝生菓子

さくら餅ですが
今シーズンは 今日で終了いたしました
桜が咲く前なのに、、、
という方もいらっしゃると思いますが
先代は
桜が咲くと 売れにくくなる
と言ってました
理屈ではなく
感覚を信じて。。。
来週から販売する
かしわ餅
正味かしわ餅の方が
よく売れます。。。
ということで  来週の前半には
好評いただいてる
かしわ餅
販売開始致します
ヨロシコです。。。
当店のかしわは  今でも
杵での手搗きです
無添加のため
日持ちがしませんので
Webでは販売致しません(´・ω・`)

明日より販売開始!

岩国市横山

ロープウェイ乗り場の目の前
白へびの館があす オープンします
当店の新商品
岩国開運白へび万十
2個入り400円(税込)
本日納品してきました!
ようやく 観光地で商いが出来そうです
提案してくれた スタッフ
開発を手助けしてくれた スタッフ
営業面で協力してくれた方々
本当に感謝致します
今回は特に皆で作り上げた感があります
折角頂いたチャンス
必ず広げていきます。

あわゆきかん  ってご存知ですか?

先週末です

夏に たま~に作る
淡雪羹 のご注文をいただきました
昔は とぶように売れてたそうです
ベースは錦玉羹なので
やはり 少し甘めです・・・
低甘味の砂糖を使えば 今風になるのですが
当店では 使う気はありまへん
ご注文ありがとうございました!

 

大好きなバアちゃんと

昨晩

岩国市文化芸術創造都市宣言記念レセプションに
大好きなバアちゃんと出席してきました
2人で出かけるのは
小学生以来かの~
いつもは
ゴミ捨てとか
片付けとか
色々怒られながら
喧嘩もしながらの関係ですが
久しぶりにお会いできた
お茶の先生方
お得意様がたにお会いすると
お客様方からの
久しぶりじゃね~
元気そうでー
等のお言葉をいただき
いまでも お客様に愛される
バアちゃんをみて
尊敬と感謝の気持ちでいっぱいになりました

 

明日は 岩国市文化芸術創造都市宣言記念レセプションに出席致します。
元東京藝術大学学長の澄川先生は 当社の創業者川口常一と同郷(六日市)のご縁が有り、岩国工業高校へ通う際は当社へ下宿されていたそうです。
改めて先代達の縁に感謝しております。
 
久しぶりのこういった席・・・
緊張しますね。。。IMG

先日のこと

電話で大分のケーブルテレビから
取材依頼があり
本日
当店の 毛利公最中を
出荷いたしました
全国各地の
お取り寄せできる商品の
商品紹介をしていただけるそうです
ありがとうございました!!!
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春ですね

本日より 数量限定で

花見じょうよ万十の製造を開始しました
初日は雨
でも負けられへん
桜の花の塩漬けで 春らしく仕上がりました~

一つ一つ 心を籠めたお菓子作りを心がけて
お客様に満足いただける商品作りを目指します
皆様に支えられて城下町で80年商いをさせていただいてます。
風月堂

本日の配達~

本日AM7時に

お得意様先へ配達
普段このくらいの時間は
99.9%
工場で製造してるので
新たな気付きがたくさんありました
思ったより車が多く
何となく 慌ただしい感じでした
たまに出てみるのもええね~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
幼稚園でのお茶会のお菓子をご注文いただき
いつも ありがとうございます!!!

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