練り切りで　紅葉月　を作りました。
『紅葉月』は10月の異名だそうです。
25度とまだまだ紅葉には早いですが　和菓子は季節先取り。
気持ちだけでも秋を満喫していただきたく　今月の練り切りは　このお菓子に決まりました。
中はこし餡です。